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虾仁滑蛋

时间:2017-11-25 17:27 来源:未知 作者:admin 阅读:
虾仁滑蛋
食材明细
 
虾仁:200克
蛋:2只
盐:少许
牛奶:少许
大苏打:少许
白糖:少许
胡椒粉:少许
油:30克
木茨粉:少许
 
口味:奶香
工艺:溜
耗时:廿分钟
难度:普通
 
虾仁滑蛋的做法步骤
1、把虾仁用大苏打抓腌3分钟后,用清水泡净碱味,再用白糖,盐,胡椒粉,木茨粉,油腌制。
2、把虾仁先炒至七成熟
3、打二个鸡蛋,加少许水,牛奶,盐,油调匀,把虾仁拌入。
4、把蛋液虾仁滑炒至刚熟即可。
使用的厨具:炒锅

(责任编辑:admin)

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