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文蛤豆腐汤

时间:2017-11-12 22:56 来源:未知 作者:admin 阅读:
文蛤豆腐汤
简介
文蛤有清热利湿、化痰、散结的功效,对肝癌有明显的抑制作用,对哮喘、慢性气管炎、甲状腺肿大、淋巴结核等病也有明显疗效
食材
主料
文蛤:250克
豆腐:120克
黄豆:50克 
辅料
油:15毫升
盐:适量
生姜:10克
 
步骤
1.文蛤用盐水养上1、2天的样子,让其吐干净沙子
2.黄豆加清水泡软
3.文蛤和豆腐洗净
4.生姜切片,和黄豆、清水一起入锅煮制,要把黄豆煮至熟透
5.待黄豆煮好熟透后,把文蛤加入
6.再加入切块的豆腐
7.大火烧开,撇去浮沫 ,继续煮8-10分钟
8.关火后,淋入香油和食盐调味

(责任编辑:admin)

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