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苹果鸡汤

时间:2019-05-03 13:17 来源:未知 作者:admin 阅读:



平时苹果都是和银耳煮甜汤,看到梅老师用它来炖鸡,于是就学着做了,还不错哦,女儿好喜欢。
鸡600克、苹果250克、红枣4粒、姜葱各适量,盐适量。
 
食材明细
 
主料:鸡 600克

苹果:2个
 
辅料
 
红枣:适量
 
姜:适量
 
盐:适量
 
葱:适量
 
口味:清淡
 
工艺:炖
 
耗时:数小时
 
难度:普通
 
苹果鸡汤的做法步骤
 
1.备好食材。
 
2.鸡剁块,备些姜葱,红枣。
 
3.煮些姜葱水,鸡块入锅烫一烫。
 
4.把鸡肉,红枣入砂锅中。烧开后转小火。
 
5.备好苹果。
 
6.鸡汤炖约1小时,加入苹果,稍煮一会,加入少许盐即可。
 
7.装碗。
 
小窍门
 
鸡肉炖制按个口感而定时间,老鸡需要炖久一些。
 
苹果不宜太早放入,入锅稍煮二三分钟即可。
 
使用的厨具:汤锅

(责任编辑:admin)

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